海南雞飯是新加坡的經典美食,中峇魯起骨海南雞飯以其嫩滑的雞肉和香氣四溢的雞油飯而聞名。這裡的價格親民,吸引了許多當地居民和遊客。餐廳位於熱鬧的中峇魯市場,周圍還有其他美食攤位,讓您可以一口氣品嘗不同風味美食。
成保路30號中峇魯市場 (Tiong Bahru Market, #02-82, 30 Seng Poh Road)Google地圖
營業時間:每逢星期一、二休息;星期三至日:10:00-16:00
小貼士:這裡只接受現金支付,建議提前準備好現金。
肉骨茶被譽為新加坡的「國菜」,裕城肉骨茶的湯頭濃郁,搭配細嫩的豬肋骨,令人垂涎欲滴。這裡的肉骨茶不僅美味,還曾榮獲必比登推介,成為當地的美食標誌。
裕廊東1道大牌349 (Blk 349, #01-1215 Jurong East Avenue 1)Google地圖
營業時間:每逢星期一休息;星期二至六:08:00-19:15,星期日:08:00-15:30
小貼士:這裡只接受現金支付,建議提前準備好現金。
對於喜愛辛辣的食客,Muthu’s Curry絕對是不容錯過的地方。他們的招牌菜是咖喱魚頭,濃厚的咖喱佐以新鮮的魚頭,風味獨特,令人回味無窮。
天天來以道地的炒福建蝦麵聞名,這道美食絕對值得一試。米粉和黃麵的完美搭配,加上新鮮的魷魚和鮮蝦,香氣四溢。
大巴窯1巷大牌127 (127 Toa Payoh West Market & Food Centre, #02-27, Blk 127, Lorong 1 Toa Payoh)
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營業時間:每逢星期一、二休息;星期三至日:08:00-14:30
小貼士:這裡只接受現金支付,建議提前準備好現金。
安珍以其祖傳的Popiah薄餅著稱,這家餐廳自創立以來已有超過60年的歷史。薄餅外皮香口,內含豐富的餡料,如脆嫩的蘿蔔和鮮蝦,口感層次分明,曾榮獲米芝蓮餐盤。
史密斯街335號牛車水大廈#02-112 (Chinatown Complex Market & Food Centre, #02-112, 335 Smith Street)
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營業時間:每日 08:00 – 19:00
小貼士:這裡只接受現金,請提前準備。
立興的魚丸麵以自家製作的魚丸著稱,魚丸口感彈牙,麵底還加入了酥脆的豬油渣,讓這道菜更具風味。
實叻園的鹵水料理絕對是道地美食的代表,鹵蛋、豬腸和腩肉等配上幼滑的粿汁,讓人一試成主顧。
紅山巷85號紅山市場#01-82 (85 Redhill Ln, #01-82)
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營業時間:每逢星期一、五休息;星期二至四/星期六至日:07:00-13:00
小貼士:這裡只接受現金,建議提前準備。
泰成魚湯是新加坡傳承三代的小店,以其清甜可口的魚湯而聞名。配上鮮魚片、炸魚或魚頭,讓每一口都充滿鮮魚的清甜,令人回味無窮。
以上營業時間及支付形式由米其林指南或店家提供,只供參考。